Kas silikoonlabidaid saab praadimisel kasutada?

Sep 12, 2025 Jäta sõnum

Silikoonist spaatleid on üldiselt ohutu kasutada õlistel pannidel.

Silikoon, tuntud ka kui silikageel, on amorfses olekus väga aktiivne adsorbentmaterjal. See on vees ja lahustites lahustumatu, mitte-toksiline, lõhnatu ja keemiliselt stabiilne, reageerides ainult tugevate leeliste ja vesinikfluoriidhappega. Lisaks on silikooni põhikomponent ränidioksiid, mis on keemiliselt stabiilne, mittesüttiv ja termiliselt stabiilne.

 

Seetõttu on silikoonist spaatlid üsna ohutud.

Praegu on enamik silikoonlabidaid valmistatud silikoonist, mis on väga stabiilsete füüsikaliste ja keemiliste omadustega materjal. Seetõttu ei eralda silikoon tavatingimustes kahjulikke aineid. Isegi äärmuslikes olukordades ei tekita see kahjulikke aineid isegi põletamisel. Lisaks hõlmab enamik toiduvalmistamist segades{3}}praadimist ja temperatuur on tavaliselt alla 100 kraadi Celsiuse järgi. Silikoon talub aga kuni 260 kraadi Celsiuse järgi, nii et silikoonlabidaid saab kuumas õlis muretult kasutada.